3 Fonteinen Platinum Blend 20/21 Assemblage 41 75cl

Descrizione

Platinum Blend è un assemblaggio  Lambic giovani, Lambic di 2 anni e di 4 anni originari di 8 differenti cotte e 4 differenti foudres. Nel blend segnaliamo inoltre una quinta parte di Lambic prodotto utilizzando malto d’orzo coltivato da 3 Fonteinen in diversi campi di proprietà nel Brabante.
Il risultato finale è una Oude Geuze elegante ed equilibrata, dal profilo aromatico complesso e rustico.
Platinum Blend si piazza sicuramente tra i migliori esempi al mondo di questo stile.