American Solera, Magic Jar, 37cl

Descrizione

American solera Magic Jar potrebbe essere definita una Grisette, una Saison storicamente dotata di una luppolatura più consistente e alcool più leggero.
Magic Jar è stata prodotta in acciaio e fermentata per mezzo di lieviti e flora batterica selezionati. Luppolo utilizzato: amarillo!
Possiamo immaginare subito quali aromi avrà una birra del genere: sarà secca, effervescente e dissetante. L’amarillo dona freschezza e resinosità, i lieviti tendono a renderla acidula, sono avvertibili note funky che ben si legano con il bouquet aromatico.
Prodotto equilibrato veramente ben fatto.
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