Aoltbeer Plums 2020-02 37cl

Descrizione

Aoltbeer batch 2 anno 2020!
La linea Aoltbeer è magnifica, questo batch in particolare ci ha entusiasmato veramente tanto al momento della bevuta.
Consigliamo ai più scettici questa birra, poiché confezionata in formato 37cl, piccolo investimento gran godimento!
Si tratta di una birra invecchiata per mesi in botti ex vino con aggiunta di prugne locali.
Avete presente Mure Tilquin? Anche se il processo produttivo è abbastanza differente, il risultato finale  è lo stesso!
Color roseo intenso, schiuma bianca abbastanza persistente.
Naso incredibile, sembra di essere al cospetto di un vero e proprio Lambic tanto è variegato il bouquet aromatico!
Fruttato che spazia dal citrico a piccoli frutti di bosco, funky, cantina, polvere, pelle di salame e chi ne ha più ne metta.
La bevuta è equilibrata, intensa e lunga, il corpo leggero, la carbonatazione presente.
Well done Jan!

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