Beachwood Careful with that pluot, Eugene 50cl

Descrizione

Felicissimi di ospitare di nuovo in cantina quello che per noi è uno dei migliori birrifici statunitensi in fatti di Lambic Style!
Questa birra è a fermentazione spontanea e viene aggiunto a macerare un frutto chiamato Pluot, un ibrido tra un prugna ed albicocca fantastico!
Birra di colore arancio abbastanza velata, schiuma biancastra evanescente.
Complesso bouquet aromatico caratterizzato da note fruttate che ricordano l’agrume, il limone, la ciliegia e la frutta con polpa.
Note di cantina, legnose, di muffa evidenti.
In bocca risulta esser secca, abbastanza astringente, buona carbonatazione, buona acidità.
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