Birrificio dell’Eremo, Torba 33cl
10,90€
Stile: Barley Wine
Formato: 33 cl
Abv: 9.2%
Data imbottigliamento: 2014
Esaurito
Descrizione
La TORBA รจ un blend di due Barley Wine di cui, uno invecchiato 12 mesi in botti di rovere della Bretagna usate per la maturazione di whisky, mentre lโaltro รจ un Barley wine che ha subito 4 mesi di maturazione in acciaio. Il lievito utilizzato per la rifermentazione รจ un Saccharomices cerevisae isolato allโinterno del birrificio e che รจ entrato a far parte della nostra ceppoteca privata.
Allโaspetto si presenta di un bel color mogano con riflessi ramati, estremamente complessa al naso con note torbate e di caramello. In bocca รจ morbida, avvolgente con una nota decisa di wisky. La TORBA รจ una birra che sposa in pieno la filosofia โslowโ: da bere in compagnia di amici e magari con un ottimo sigaro!
(fonte: www.birradelleremo.it )
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,7 kg |
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