Black Barrels, Fatua, 50cl

Descrizione

Blanche in stile che però viene maturata in botte assieme alle classiche spezie aggiunte per lo stile (buccia d’arancia e coriandolo) e con altre meno consuete (mandorle e buccia di limone).
Si presenta di colore dorato carico, velata, schiuma compatta fine e persistente.
Al naso le classiche note speziate e floreali dati dai lieviti belgi si sposano alla perfezione con sentori citrici e funky.
In bocca fresca e dissetante, carbonatazione delicata. Al gusto sentori delicati pepati, di camomilla , di pane convivono bene con toni leggermente aciduli.
Ottima birra, grande Renzo come sempre.