Brauerei Kemker Mia 30lt KKEG

Descrizione

La Berliner Weisse di casa Kemker!
Prodotta per la prima volta in occasione della Berliner Week 2017, è rimasta poi in linea fissa, fortunatamente aggiungeremo, si tratta di un ottimo esempio dello stile tedesco!
Chiaramente come ogni Berliner Weisse che si rispetti è stata non è prodotta con metodo Kettle Sour, ma solo lieviti e batteri indigeni appartenenti alle famiglie Saccharomyces Cerevisiae, Brettanomyces e Batteri lattici.
Agrumi, mele e fiori caratterizzano l’aroma, l’acidità è elegante e di tipo lattico che ricorda lo yogurt.
In bocca lascia il palato asciutto e si lascia bere facilmente, carbonatazione intensa e fine.
Da bere in pinte da 1lt!

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