Brauerei Kemker Winter 75cl

Descrizione

Come ormai sappiamo Brauerei Kemker ha sempre un occhio di riguardo nei confronti delle birre storiche del territorio e delle materie prime locali, che siano frutti, erbe o spezie.
Per questa ragione ha ideato una linea di 4 prodotti, 4 come le stagioni in un anno: Inverno, Primavera, Estate ed Autunno.
Winter è il Grut invernale realizzato mediante utilizzo di rosmarino proveniente dal suo orto!
Balsamico e legnoso sono gli aromi predominanti ma chiaramente non mancano i classici sentori di cantina e gli esteri dei batteri e lieviti utilizzati in fermentazione.
La birra resta in botte per 10 mesi prima di essere imbottigliata.
Kemker è uno dei produttori più apprezzati  del momento, in particolar modo grazie ai suoi Grut!
Provali senza timore, ti ricordiamo che il luppolo nelle sour beers non gioca un ruolo predominante!

https://www.instagram.com/brauerei_kemker/?hl=it