Canlibero, Turrumpiso, 75cl

Descrizione

Vino che prende il nome della località nel quale si trovano le uve Aglianico utilizzate per produrre questo splendido rosso.
Vino a fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 25 giorni in tino aperto.  Affinato in acciaio per un anno e successivamente in bottiglia per circa 3 mesi.
Turrumpiso è un rosso di colore rosso rubino impenetrabile, ha un  gusto pieno, fruttato, floreale e speziato. Sensazione tannica ben legata.
Un vino davvero godibile!

La storia di Canlibero potrebbe essere trascritta in un libro di fiabe: iniziare a produrre vino senza alcuna preparazione utilizzando vecchie attrezzature recuperate dai nonni…e con grandi risultati!
Cosi’ nasce l’avventura Canlibero! In etichetta è ben visibile il fedele Brando, senza guinzaglio, libero da qualsiasi forma di protocollo di produzione, libero di inventare e sperimentare in maniera come sempre del tutto naturale.
Canlibero produce vini autentici del territorio, vini non filtrati, nessuna aggiunta di anidride solforosa, solo rame in vigna come vuole la tradizione.