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Cantina Giardino Metodo Olimpia 2018 , 75cl

26,50

Cantina: Cantina Giardino
Vitigno: Greco 100%

Regione: Campania
Gradazione:ย  11%
Formato: 75cl

Esaurito

Descrizione

Metodo Olimpia 2018 รจ un vino bianco di colore giallo intenso, leggermente velato.
Viene prodotto lasciando a macerare le bucce a contatto col mosto per qualche giorno.
Le uve provengono da un vitigno vecchio di 80 anni!
La fermentazione รจ 100% spontanea e la particolaritร  di questo vino sta nel fatto che al momento dell’imbottigliamento venga aggiunto mosto congelato della stessa annata.
Con l’arrivo della primavera, quando le temperature sono piรน miti, inizia la rifermentazione in bottiglia che dona una delicata effervescenza.
Bottiglie prodotte annualmente: solo 1500 bottiglie!

Cantina Giardino รจ un’azienda situata in Campania ad Ariano Irpino.
Sono considerati i pionieri in Campania di questo movimento che riporta il vino ad essere una bevanda legata al territorio, un prodotto realizzato esclusivamente in maniera naturale, un prodotto agricolo. I loro vini sono considerati delle vere e proprie opere d’arte, dei vini d’autore, acclamati in tutto il mondo.

https://www.cantinagiardino.com/

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Formato

Provenienza

Region

Tipologia Prodotto

Tipologia Vino

Produttore

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