De Cam Zjiem Bezen 37cl

Descrizione

De Cam Zjiem Bezen è un prodotto a tiratura limitata di grandissima intensità aromatica dovuta alla macerazione in botte di mirtilli e lamponi con Lambic.
Pensate che per questo Fruit Lambic vengono utilizzato 1000kg di frutta e 1500 litri di Lambic, una quantità abnorme che dona al liquido un colore roseo con riflessi ramati.
Aromi che chiaramente rimandano ai frutti di bosco, note di cantina, tanniche.
Al gusto esplodono di nuovo gli aromi di lampone e mirtillo, l’acidità sotto forma di asprezza è evidente ma non risulta mai eccessiva, un tocco di dolcezza del frutto dona equilbrio.
Bassa carbonazione e corpo attenuato, un Framboise rivisitato  gustoso e intenso!