De Dolle Dulle Teve 33cl

Descrizione

Dulle Teve, ovvero “Cagna puttana” è una birra che tutti gli appassionati dovrebbero avere in cantina.
Viene prodotta dal 1993 e deve il suo nome “particolare” ad un avvenimento accaduto durante l’incontro tra il birraio di De Dolle e il proprietario di un café.
Si parlava di una nuova ricetta da produrre ma l’incontro si prolungò così tanto al punto che la moglie del proprietario cominciò a telefonare insistentemente il marito invitandolo a rincasare. Il proprietario esausto dopo l’ennesima telefonata si sfogò con un liberatorio “Dulle Teve”!
La birra in questione si presenta opalescente di colore dorato carico, schiuma fine, pannosa e persistente.
Al naso sentori floreali, di pane, miele di acacia, frutta polposa.
In bocca buona carbonatazione mai fastidiosa, corpo relativamente leggero, gli ABV 10% non si sentono assolutamente durante la bevuta ma solamente quando ci si alza dal tavolo.
Al gusto stessi sentori avvertiti al naso dunque pane, miele, frutta, speziato, amaro e dolce ben bilanciati tra di loro.
Grande Tripel fatta a mestiere.