De Garde FAIL 75cl

Descrizione

De Garde FAIL è una Amber Lager che subisce un processo di acidificazione e fermentazione ad opera di flora batterica locale e selvaggia, nonché un invecchiamento in botti di rovere.
Il risultato è una birra ambrata dal carattere rustico evidenziato da note leggermente acetiche e balsamiche.
Avvertibili anche aromi di frutta con nocciolo, legno bagnato e sentori di brettanomiceti.
Si differisce da DOS FAIL per una maggior secchezza e snellezza di corpo.
Bevuta equilibrata e di alto livello.