Den Herberg Oude Geuze Devillé 37cl

Descrizione

“So boni tutti a  fa hype co le bottiglie speciali” cita un nostro amico.
Ma la nostra missione sinceramente non è creare hype, fare collezionismo.
La nostra missione è far conoscere produttori meritevoli e contribuire nel nostro piccolo alla loro visibilità.
Den Herberg è un produttore relativamente giovane di Lambic tradizionali, molto apprezzato soprattutto tra i blender a tal punto che produce il mosto e lo vende a terzi quali Bokke e Bofkont (mica spicci…)
Quello disponibile attualmente in cantina è l’ultima lotto di Oude Geuze Devillé!
Questo è senz’altro il lotto più buono e completo mai realizzato!
Bellissimo l’aspetto visivo: color arancio carico, velata, schiuma piuttosto persistente a grana fine di color bianco sporco.
Complessità incredibile, note rustiche, di cantina, fruttate, balsamiche.
La beva è agile, secca e la carbonatazione elevata rendono ancor più appagante il sorso!
Qui si viaggia su livelli altissimi, siamo veramente soddisfatti di aver importato questo produttore tradizionale e autentico del Pajottenland a prezzi imbattibili!