Des Boutilles à l’Amere Free Rider 75cl

Name: Des Boutilles à l'Amere Free Rider 75cl
SKU: 23661
Price: 14.00 EUR
Availability: OutOfStock

14,00€

Stile: Sidro Extra Brut
Provenienza: Francia (Bretagna)
Formato: 75 cl
Abv: 7,2%vol

Esaurito

Categorie: Bollicine, Cider, Des Boutilles à l'amere, Jerome Forget Ferme de L'Yonniere Tag: apple cider, applecider, cider, des boutilles à l'amere, Farmhouse Ale, farmhouse cider

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Uno straordinario extra brut che ti porta in un viaggio tra terra e mare.
Al naso note di spezie, agrumi, soia e bouquet floreale.
Al palato, l’acidità e l’amarezza mostrano il loro carattere deciso.
Astringenza desiderata per accompagnare piatti potenti. Un sidro gourmet che matura nel tempo.

Il progetto Des Boutilles à l’àmere nasce nel 2015 in Bretagna, precisamente in un piccolo angolo di paradiso tra i porti di Doelan e Pouldu , nel comune di Clohars Carnoet.
Pur avendo animo contadino, Marc Frocrain e Isabelle Richard lavorano dapprima in altri campi in giro per la Francia, e solo dopo decidono di gettare l’ancòra per questo progetto che ha come focus la produzioni di sidri tradizionali e paesani.
La raccolta delle mele avviene manualmente, la fermentazione del succo è lenta e spontanea, la chimica utilizzata nei campi e in cantina è nella maggior parte dei casi nulla.