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Eastside, Dream Shake, 44cl

6,90

Stile: American IPA
Formato: 44 cl
Abv:6.5%
Data imbottigliamento:ย  2020

Esaurito

Descrizione

Dream Shake! Collaboration con Ritual Lab, il birrificio dell’anno!
Di colore dorato, velata, con schiuma bianca e dalla buona persistenza.
Aroma fresco con cocco, ananas, pompelmo e resina in evidenza. Troviamo anche sentori di ulteriore frutti tropicali (mango, papaya) in secondo piano.
Al palato c’รจ un imbocco in cui il cocco e lโ€™ananas sono protagonisti. Allo scaldarsi della birra emergono pompelmo e ulteriore frutta tropicale. Lโ€™amaro รจ deciso ma mai eccessivo, il mouthfeel รจ leggermente setoso per via dellโ€™avena utilizzata nel grist dei malti. Lโ€™alcool risulta ben nascosto. La Dream Shake รจ secca e moderatamente carbonata.
Consigliamo di abbinare la Dream Shake con dei piatti speziati e piccanti come quelli della cucina Thailandese oppure con del pesce fritto. Si puรฒ abbinare con successo a pesci grassi come il salmone oltre che a carni succulente cotte al bbq in stile americano

www.eastsidebrewing.it

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Formato

Provenienza

Stile

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