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Floribunda Cider 75cl

14,20

Stile:ย  Cider
Provenienza:
Italy
Formato: 75ย cl
Abv: 5.9%vol
Data imbottigliamento: 2022

Disponibile

Descrizione

Floribunda Cider รจ realizzato con il 20% Topaz, 80% Gold Rush.
Si tratta di una cuvรฉe di Topaz e Gold Rush. I frutti di queste varietร  maturate al sole, ad alto contenuto di fruttosio, presentano un’ aciditร  rinfrescante.
Con l’obiettivo di portare in bottiglia la molteplicitร  degli aromi e dei sapori, uniamo distinte frazioni fermentate in acciaio inox e in botti di rovere. L’anidride carbonica sviluppatasi durante la seconda fermentazione sottolinea l’ aroma speziato di mele fresche. L’elegante fragranza, la lieve dolcezza fruttata e gli aromi di mele mature ne contraddistinguono il gusto ed il retrogusto armonioso.
Il sidro alla mela vi puรฒ accompagnare in ogni situazione: dall’aperitivo al dessert, e come leggero accompagnamento al pasto.

Ci troviamo in Sudtirolo,ย  Salorno per la precisione.
Qui la famiglia Egger Volser porta avanti una realtร  che affonda le sue radici nei primi anni del ‘900, temporaneamente bloccata dal regime fascista a cavallo tra le due guerre mondiali, e successivamente ripresa fino ai giorni d’oggi, dove orgogliosamente Franz, Magdalena e Theolinde coltivano mele nel massimo rispetto dell’ambiente, della qualitร  e producono dei sidri eccezionali, completi ed armoniosi, ottenuti unicamente dalla frutta, senza aggiunta di solfiti, spumantizzati in bottiglia, torbido naturale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,7 kg
Formato

Provenienza

Stile

Tipologia Prodotto

Produttore