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FORMAGGIO BLU VACCINO AFFINATO AL VINO ROSSO 320gr

19,00

Formaggio blu vaccino affinato al vino rosso
Ingredienti:
100% latte vaccino italiano, caglio,
sale e vino
STAGIONATURA
6 mesi
NB Il peso indicato in descrizione si riferisce a 1/8 della forma intera, se si desidera acquistare una forma intera inserire 8 pezzi nel carrello.

Disponibile

Descrizione

Pasta di colore paglierino, friabile, con eventuale sfogliatura, prodotto esclusivamente con latte di vacca intero, crudo,
Crosta consistente di  colore violaceo, dovuto all’affinamento nel vino.
Il prodotto si presenta con una forma quadrangolare, a pasta di colore paglierino con striature di vino.
Abbinamento: vini rossi invecchiati, corposi e con tannini non troppo evidenti, e confetture ai frutti rossi.

NB Il peso indicato in descrizione si riferisce a 1/8 della forma intera, se si desidera acquistare una forma intera inserire 8 pezzi nel carrello.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,3 kg
Produttore

Provenienza

Tipologia Food

Formaggi

Tipologia Prodotto

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