Gwatkin Cider Golden Valley Scrumpy 50cl

Descrizione

Le mele della varietà Scrumpy  hanno la caratteristica di essere piccole e saporite e sono comunemente utilizzate per produrre il sidro.
Attualmente il termine Scrumpy viene anche utilizzato per indicare i sidri del West Country of England, prodotti con mele autoctone, secchi e più alcolici.
Questo in particolare si presenta di colore dorato, leggermente velato.
Roteando il bicchiere si nota la sua consistenza watery.
Al naso si avvertono note morbide di frutta matura, aromi funky,  terrosi, di muffa, di cuoio e polvere, di legno.
Al gusto armonico con quanto avvertito al naso, in bocca molto secco, poco corposo, tannico.
Siamo davanti ad un sidro molto molto wilddddddddddd!