Hanssens, Cassis 37.5cl

Descrizione

Birra sperimentale a fermentazione spontanea molto rara, prodotta con aggiunta di ribes nero in botte durante la fermentazione.
Di colore rossastro con riflessi ambrati. Schiuma rosea poco persistente.
Al naso note fruttate di ribes, note fruttate, lattiche, citriche, sentori rustici di cantina.
In bocca frutta a bacca rossa matura, aromi citrici, legnosi, aciduli.