Hanssens Oude Gueuze 37cl

Descrizione

Blend di Lambic di diverse annate.
Si presenta di colore giallo dorato, con schiuma grossolana ed evanescente.
Gli aromi avvertibili sia al naso che in bocca sono tipici delle Geuze, dunque avvertiremo note funky, rustiche, di cantina, di legno, di polvere.
Note più acide ed aspre, citriche,  toni che ricordano la frutta con polpa.
Secca e dissetante, corpo leggero, ottima per accompagnare aperitivi o piatti di pesce, oltre che formaggi.
La sua carbonatazione sgrassa il palato preparandolo al piatto successivo.