Jaanihanso Ice Cider Vintage 2019 37cl
27,00€
Stile: Ice Cider
Provenienza: Estonia
Formato: 37 cl
Abv: 12%vol
Vintage 2019
Solo 1 pezzi disponibili
Descrizione
Questo sidro di mele biologico viene prodotto in pieno inverno congelando il succo di mela prima dell’inizio della fermentazione.
Questo processo concentra i sapori ricchi e intensi e riflette il carattere dolce e aspro delle mele estoni.
Può essere bevuto da solo o come base per un cocktail. Questo sidro di mele è invecchiato in botti di cognac per 4 anni. Annata 2019.
Questo processo concentra i sapori ricchi e intensi e riflette il carattere dolce e aspro delle mele estoni.
Può essere bevuto da solo o come base per un cocktail. Questo sidro di mele è invecchiato in botti di cognac per 4 anni. Annata 2019.
Jaanihanso è una Sidreria familiare in Estonia.
Tutte le mele utilizzate provengono da varietà locali, coltivate secondo un metodo estensivo.
La fermentazione primaria di tutti sidri avviene per mezzo di lieviti e flora batterica indigeni.
Il prodotto prima di essere commercializzato affina in bottiglia per mesi, a volte anni. Questo lungo periodo affina il prodotto donando un profilo elegante.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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| Formato | |
| Provenienza | |
| Stile | |
| Tipologia Prodotto | |
| Produttore |
