Jester King/ Tired Hands Cloudefeeder 75cl

21,50

Stile: Farmhouse Ale
ABV: 3.8%
Formato: 75cl
Data imbottigliamento: 2020

Disponibile

Descrizione

Jester King Hands Cloudfeeder è una collab. con l’ottimo birrificio Tired Hands, from Pennsylvania.
L’idea era quella di produrre una birra  a bassa gradazione alcoolica altamente bevibile! A quanto pare l’obbiettivo è riuscito, grazie soprattutto alla sapienza nel gestire tre fattori determinanti: tempo, luppolatura, temperatura di fermentazione!
Una fermentazione vigorosa e relativamente veloce fa si che la birra sia pronta in un lasso di tempo inferiore, in questo modo l’acidità viene tenuta a bada.
Una buona luppolatura equilibra e rinfresca la bevuta, in questo caso Simcoe e Nelson Sauvin!
Per accentuare l’agilità di beva sono stati utilizzati in particolare i seguenti ingredienti: pompelmo e succo di lime texano, mentre la rifermentazione in bottiglia è ad opera di miele della Pennsylvania.
La birra è di colore giallo paglierino, anche gli aromi ricordano la paglia, l’erba appena tagliata e la terra.
Oltre al fruttato ed il citrico, un carattere funky può svilupparsi col passare del tempo!
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https://jesterkingbrewery.com/

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Formato

Provenienza

Stile

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Tipologia Prodotto

Produttore