Knoblach Weihnachtsfestbier 50cl

Descrizione

L’inverno della Franconia è qualcosa di molto speciale: il profumo di pan di zenzero, biscotti fatti in casa riempie l’aria gelida mentre la prima neve cade dolcemente dal cielo e ricopre i tetti delle pittoresche case a graticcio di bianco zucchero a velo.
Campi, prati e boschi ricevono un tocco natalizio e trasformano il paesaggio in un idilliaco paese delle meraviglie invernale. Ovunque ci sono piccole bancarelle addobbate a festa che versano fumanti coppe di vin brulè caldo mentre si suona la gioiosa musica natalizia. I bambini vanno in slittino sulle dolci colline e inviano liste dei desideri scritte a mano.
Una birra che si sposa perfettamente con il sogno invernale della Franconia è la birra natalizia del birrificio Knoblach. Il birrificio, situato nel cuore della Franconia, fa uscire anno dopo anno la sua popolare birra invernale giusto in tempo per l’inizio dell’Avvento e addolcisce i giorni prima della vigilia di Natale per gli adulti vicini e lontani.

La birra scorre nel bicchiere con colore del caffè appena preparato e si incorona con un velo di schiuma color miele.
Al naso, la birra invernale si presenta con un bouquet di aromi tostati, caramello, noci tostate e cioccolato fine.
Il gusto iniziale continua il godimento con aromi potenti e punteggi con una sensazione in bocca liscia come la seta e un’opulenta varietà di sapori. Malto tostato, uvetta, mandorle tostate, pane appena sfornato e caramello: l’indulgenza perfetta nelle giornate fredde e croccanti

Schammelsdorf, ospita dal 1880 l’attività della famiglia Knoblach, una discendenza di birrai la cui attuale generazione tiene dinamicamente in mano le redini della struttura operativa: una locanda con impianto e locale di somministrazione (gastronomia e biergarten compresi) di fronte alla mole dello Stammberg, un rilievo che è tra i più alti in quest’angolo di Germania e che sembra sorvegliare il tesoro del Parco Naturale di Veldensteiner.