Lammidia, Bianco Carbo, 75cl
22,90€
Cantina: Lammidia
Regione: Abruzzo
Uvaggi: Passerina / Trebbiano d’Abruzzo
Gradazione: 11%
Formato: 75cl
Esaurito
Descrizione
Bianco Carbo Lammidia è un vino bianco frizzante ottenuto per mezzo di macerazione carbonica del grappolo intero in tini di cemento.
Successivamente viene affinato in acciaio per 6 mesi. E’ un vino dagli aromi fruttati molto intensi, avvertibili note balsamiche, grande freschezza e bevibilità.
La fermentazione non partiva e così ci pensò nonna Antonia con un rito antico quanto il mondo a dare lo start alla fermentazione del mosto.
Da quel momento in poi questo rito è sacro presso l’azienda vinicola Lammidia, situata in Abbruzzo a 600 mt sul livello del mare.
Il motto dei ragazzi? 100% uva e basta! Non esistono parole migliori per far capire che qui si produce un vino autentico, naturale, a fermentazione spontanea, che non subisce alcuna chiarifica e/o filtrazioni.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Formato | |
Provenienza | |
Region | |
Tipologia Prodotto | |
Tipologia Vino | |
Produttore |
Marco Colafigli (proprietario verificato) –