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Live Barrels Mu 75cl

Il prezzo originale era: 18,90€.Il prezzo attuale รจ: 17,01€.

Stile:ย  Malvasia Pyment
Provenienza:
ย Italia
Formato: 75ย cl
Abv:ย 8%vol
Data imbottigliamento: 2020

Disponibile

Descrizione

Muย รจ uno dei tre prodotti attualmente in commercio diย Live Barrels.ย Si tratta di un Pyment, ย un idromele con aggiunta di uva, precisamente uve Malvasia. A differenza di Sigma, le uve utilizzate per Mu non vengono macerate, รจ questo il motivo del colore appena leggermente giallo paglierino. Non spaventatevi รจ tutto nella norma, anche se mentre lo si versa nel bicchiere sembra quasi di trovarsi di fronte ad un distillato.

Come per tutta la linea Live Barrels anche in questo caso bellissimo ย il packaging con etichetta in rilievo e boccia in vetro bianco.

Questo payment รจ meno strutturato rispetto a Sigma, la bevuta scorre veloce, un leggero aroma di cera, fiori e miele si avvicenda con un unโ€™intensa nota di frutta acerba che ricorda lโ€™uva da tavola appena colta.

Live Barrelsย รจ il nuovo progetto di Bruno Carilli, titolare del celebre birrificio Toccalmatto. Insieme a Massimo hanno dato vita a quello che possiamo definire come un opificio fermentativo, che non si pone limiti allโ€™utilizzo delle materie prime ma solo allโ€™eccellenza del risultato finale.

Come forse saprete siamo molto interessati anche noi al concetto di produttore inteso come appassionato di fermentazioni.
Basta col Bjcp, basta con le catalogazioni, ben vengano i Grut o questi nuovi progetti dove, con lโ€™ausilio di mele, uve, miele, malto dโ€™orzo e luppoli, vengono realizzati ibridi di alto livello.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,7 kg
Tipologia Prodotto

Formato

Produttore

Provenienza

IN STOCK