Loverbeer, Griotta 37.5cl

Descrizione

Questa birra, ispirata alle antiche Saison, viene fermentata in tini di rovere per mezzo dei lieviti selvaggi ricavati dalla “spontanea” di casa LoverBeer, la BeerBera. Il suo intenso colore rosso deriva dall’aggiunta di fresche griotte come i birrai belgi fanno per le loro tradizionali Kriek.
“L’olfatto è ricco di un sontuoso aroma fruttato con piacevoli note di ciliegia, ribes rosso e mandorla amara. Sorprendentemente morbida e gentilmente acidula nel palato con ricche note fruttate ben sostenute dalla pienezza del corpo. Con note vinose, finale secco e adeguata attenuazione confermano in pieno l’impronta e il marchio di fabbrica LoverBeer per questa Saison de l’Ouvrier Griotta. Un immeno piacere, anche in Italia sappiamo fare grandi Kriek” -Lorenzo Dabove aka Kuaska.

(fonte http://www.loverbeer.com)