Luca Bellani Sessanta 75cl

Descrizione

L’azienda nasce nel 1905 quando Giovanni Bellani, bisnonno
dell’attuale proprietario Luca, acquista alcuni appezzamenti di terreno
vitato tra il comune di Mornico Losana e Oliva Gessi. Orientata al
rispetto totale per il prodotto, l’azienda coniuga la tradizione con la
migliore e più moderna tecnica vitivinicola. Per questo motivo si attuano
coltivazioni naturali ed i trattamenti anticrittogamici sono controllati e
ridotti al minimo con prodotti non inquinanti. Da sempre la famiglia
ha prestato molta attenzione alla scelta dei terreni più adatti ai diversi
vitigni utilizzati nel territorio: per questo nella località di Oliva Gessi,
dove i terreni sono gessosi e calcarei, sono stati impiantati soprattutto
Riesling, Pinot Grigio e Pinot Bianco, mentre a Mornico Losana, zona
dai terreni marnosi, si coltivano Pinot Nero e Chardonnay. I suoi vini
sanno sorprendere di anno in anno per gli elevati standard qualitativi,
raggiunti grazie ad un profondo rispetto per le uve e ad un stretto
legame con il territorio.

Metodo classico Oltrepò Pavese
D.O.C.G. proveniente dal comune
di Oliva Gessi da suolo calcareo-
marnoso. Pressatura soffice,
selezione del 30% del mosto,
decantazione a freddo e
fermentazione a temperatura
controllata. Rifermentazione in
bottiglia con aggiunta di mosto e
lieviti selezionati. Un Blanc de Noirs
con leggeri riflessi dorati. Al naso
presenta aromi di frutta matura
con un finale piacevolmente
citrino. La bocca è cremosa,
ampia e di grande equilibrio, su
finale sapido, minerale e fruttato.
Maturazione su fecce 60 mesi.
Nessun dosaggio.