Maestri del Sannio Fragoline di bosco 2020 37cl

Descrizione

Maestri del Sannio Fragoline di bosco è una fruit sour ale prodotta con aggiunta di fragoline di bosco del Matese ad una birra base fermentata ed invecchiata in botti di rovere.
Rosea con schiuma abbastanza persistente, leggermente velata.
Eleganti acidità e rusticità seguite da aromi di frutta di sottobosco.
Bevuta rinfrescante e agile, corpo abbastanza leggero e carbonatazione al momento delicata, ma siamo sicuri che col passare del tempo aumenterà.

Maestri del Sannio è l’idea di Armando Romito, giovane ragazzo campano amante del buon cibo e del buon bere locale.
Nel 2015 apre una bottega a Cerreto Sannita con l’intento di vendere prodotti del territorio di qualità, ma quando la passione prende il sopravvento la testa e le gambe hanno la capacità di portarti ovunque.
Nel caso di Armando l’amore per la tradizione e i prodotti locali lo hanno portato a trasformare le materie prime in forma liquida, sottoforma di birra: birre rustiche che raccontano la bellissima terra del Sannio situata nell’enotroterra campano.