Birra prodotta ripartendo dai complimenti ricevuti per la Infinity Vortex (P.P. 13.01).
Si continua ad esplorare il mondo delle DDH IPA dunque! In questo caso è stat utilizzata una classica base in stile New England con grano e avena, morbida e soffice, per garantire una sensazione rotonda equilibrata da doppi dry hopping di Mosaic, Simcoe, Amarillo e Cascade per una spina dorsale resinosa, (24gr/lt).
Fermentata con WLP008 East Coast, lievito capace di emettere esteri succosi ed agrumati ma lasciando una delicata dolcezza residua.
Informazioni aggiuntive
Peso
1 kg
3 recensioni per Northern Monk, Patrons Project 13.02, 44cl
Valutato 4 su 5
Fabio Di Folco (store manager)–
Valutato 4 su 5
Mattia Zenari (proprietario verificato)–
Al naso spiccano profumi fruttati come albicocca, mango e melone. Il corpo è perfettamente rotondo grazie alla base di una New England Ipa con grano ed avena. Gli amati luppoli Mosaic, Amarillo, Simcoe e Cascade conferiscono note floreali ed agrumate pazzesche.
Birra equilibrata, tendente al secco, dal poco corpo ma soffice e dal carattere resinoso.
Valutato 3 su 5
Mattia (proprietario verificato)–
Al naso spiccano profumi fruttati come albicocca, mango e melone. Il corpo è perfettamente rotondo grazie alla base di una New England Ipa con grano ed avena. Gli amati luppoli Mosaic, Amarillo, Simcoe e Cascade conferiscono note floreali ed agrumate pazzesche.
Birra equilibrata dal corpo soffice e dal carattere resinoso.
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Fabio Di Folco (store manager) –
Mattia Zenari (proprietario verificato) –
Al naso spiccano profumi fruttati come albicocca, mango e melone. Il corpo è perfettamente rotondo grazie alla base di una New England Ipa con grano ed avena. Gli amati luppoli Mosaic, Amarillo, Simcoe e Cascade conferiscono note floreali ed agrumate pazzesche.
Birra equilibrata, tendente al secco, dal poco corpo ma soffice e dal carattere resinoso.
Mattia (proprietario verificato) –
Al naso spiccano profumi fruttati come albicocca, mango e melone. Il corpo è perfettamente rotondo grazie alla base di una New England Ipa con grano ed avena. Gli amati luppoli Mosaic, Amarillo, Simcoe e Cascade conferiscono note floreali ed agrumate pazzesche.
Birra equilibrata dal corpo soffice e dal carattere resinoso.