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Oliver’s Fine Perry almost a Pet Nat 75cl

19,50

Stile:  Cider Perry
Provenienza:
United Kingdom
Formato: 75 cl
Abv: 6,7%vol
Data imbottigliamento: 2022

Out of stock

Description

Un’incarnazione più grande, migliore e ultraterrena del classico sidro Oliver’s Pet Nat!
Perry fine frizzante medio secco, una miscela di pere provenienti da ​ vecchi alberi ad alto fusto.
Le varietà includono Blakeney Red, Red Longdon, Gin, Red Pear, Winnall’s Longdon, Hendre Huffcap e un po’ di Brandy e Butt.
Imbottigliato con succo di pera per conferire un delicato condizionamento in bottiglia, quindi anche qualche sedimento.
Gli agrumi sono fortemente presenti, sia al naso che nel gusto, una base di rabarbaro, uva spina e un accenno di zenzero con un bel melone e lime nella gamma media e un po’ di litchi e fiori di sambuco nella fascia alta.
Le bollicine riempiono la bocca con una bella mousse, un tocco di biscotto nel finale.
Meraviglioso come drink celebrativo pur avendo la capacità di accompagnare le classiche combinazioni di cibi del perry come formaggi leggeri e cucine aromatiche con spezie e carni delicate

Additional information

Weight 1,7 kg
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