Oude Beersel, Kriekenlambiek Millesimé 2013, 75cl

Descrizione

Birra di altissimo livello prodotta aggiungendo 400gr di ciliegie per mosto di lambic.
Kriekenlambiek è la fusione tra il mondo dello champagne e quello del Lambic, infatti dopo aver aggiunto il “liquer de tirage” la birra subisce il classico “remuage” e “degorgement”, utile per eliminare i lieviti all’interno della bottiglia.
Prodotto interessantissimo abbinabile ad aperitivi a base di formaggi. Ottima con dolci quali crostate e cheesecake.