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Samuel Smith Yorkshire Stingo 55cl

5,20

Stile: Barley Wine BA
ABV: 8%vol.
Formato: 55cl
Best before: 2025

Esaurito

Descrizione

Da inserire  obbligatoriamente nel dizionario delle Old Ales.
Alcune delle botti di rovere di Samuel Smith risalgono a più di un secolo fa e nel corso degli anni le singole doghe di quercia vengono  sostituite dai bottai del birrificio.

A poco a poco le botti si impregnano sempre di più del carattere della birra fermentata nelle enormi vasche di pietra dello Yorkshire.
La Yorkshire Stingo viene invecchiata in botte per almeno un anno, matura in queste botti di rovere nelle cantine sotterranee del birrificio, ricavando frutta, uva passa, caramello alla melassa, budino natalizio e lievi aromi di rovere, prima di essere ulteriormente condizionato naturalmente in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Provenienza

Stile

Produttore

Tipologia Prodotto

Formato