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Sete Clandestino 75cl

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23,00

Cantina: Sete
Regione: Lazio
Uvaggi:Sangiovese
Gradazione:  12%
Formato: 75cl

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

24 ore di macerazione sulle bucce, pressatura soffice con pressa pneumatica, fermentazione ed affinamento in acciaio.
Nel 2013, anno della nascita di Sete, i primi esperimenti venivano effettuati in una cantina clandestina.
Questo vino è un omaggio all’inizio del progetto.
Le forbici e il cavatappi rappresentano il lavoro e la convivialità, due aspetti importanti della vita quotidiana dei ragazzi di Sete.
Frutti rossi e spensieratezza si miscelano ad un’acidità equilibrata, il Clandestino 2022 è un rosato ricco e succoso, dritto, da bere con gli amici.

Sete è un progetto laziale nato nel 2013. Lo scopo è quello di produrre vino in maniera sostenibile, recuperando vigneti autoctoni in stato di abbandono rispettando la natura e le tradizioni del luogo.
L’azienda agricola Sete è aperta a sperimentazioni di nuove tecniche di produzione e nuovi gusti, ma pur sempre veicolando la natura con pazienza e soprattutto senza l’utilizzo di agenti chimici.
Sete può contare su circa un ettaro di vigne situate nei pressi di Priverno, qualità delle uve Ottonese, Cesanese, Malvasia, Moscato Bianco, Bonamico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Formato

Provenienza

Region

Tipologia Prodotto

Tipologia Vino

Produttore

Recensioni

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