Sete ‘Nfrascato 75cl

Descrizione

Vino ottenuto da uve ottonese e moscato bianco.
Le uve ottonese macerano 3 giorni sulle bucce, mentre quelle di moscato per una settimana.
Pressatura con torchio idraulico, affinamento in vetroresina per sette mesi.
Vino sapido, lungo e saporito. L’aromaticità del moscato si sposa con la mineralità dell’ottonese per una bevuta schietta e genuina.

Sete è un progetto laziale nato nel 2013. Lo scopo è quello di produrre vino in maniera sostenibile, recuperando vigneti autoctoni in stato di abbandono rispettando la natura e le tradizioni del luogo.
L’azienda agricola Sete è aperta a sperimentazioni di nuove tecniche di produzione e nuovi gusti, ma pur sempre veicolando la natura con pazienza e soprattutto senza l’utilizzo di agenti chimici.
Sete può contare su circa un ettaro di vigne situate nei pressi di Priverno, qualità delle uve Ottonese, Cesanese, Malvasia, Moscato Bianco, Bonamico.