The Veil Mergence IV 75cl

Descrizione

Finalmente anche The Veil al suo posto, ovvero nella nostra cantina digitale focalizzata su produzioni Sour e barricate.
The Veil è un gran birrificio super organizzato, produce birra a 360 gradi ed una buona parte è dedicata al mondo delle sour beers.
Mergence IV nasce da una miscela di farmhouse ales fermentate e maturate in botti di rovere ex vino rosso per 15 mesi, blendate e luppolate a freddo con El Dorado e Motueka.
Prima del rilascio condiziona per ben 23 mesi in bottiglia!
Una birra dalla bevuta rustica, complessa e piacevole, note sapide e brillanti, aromi di succo d’uva bianca.