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Tilquin Cassis Rullquin 75cl

22,70

Style: Lambic + Birra bruna + mirtilli selvatici
Formato: 75cl
Data imbottigliamento: 2021
ABV: 7.7%

Disponibile

Descrizione

Tilquin Cassis Rullquin nasce in collaborazione con lo storico birrificio belga Brasserie de Rulles.
7/8 del prodotto finito provengono da Rulles, che contribuisce con una birra bruna.
La restante parte invece è Lambic giovane avente 1 anno.
Dopo aver blendato le due birre vengono aggiunti 160 gr/lt di mirtillo selvatico e lasciati in macerazione per 8 mesi.
In seguito all’imbottigliamento il prodotto finito matura per altri 6 mesi prima di essere commercializzato.
Risultato finale delizioso e nel complesso
La birra appare di color mogano con riflessi violacei, schiuma beige a grana variabile abbastanza persistente.
Grande complessità aromatica che spazia dal fruttato al tostato, dal citrico al legnoso.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,7 kg
Formato

Provenienza

Stile

, ,

Tipologia Prodotto

Produttore

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