Descrizione
Sour Cherry Ale con aggiunta di mandorle e vaniglia!
Potremmo definirla come un dessert liquido questa birra prodotta da Vault City , birrificio scozzese incentrato sulla produzione di birre gently sour.
Fermentata per mezzo di lieviti di ceppi differenti che rilasciano aromi delicatamente aciduli, citrici e fruttati.
Ciliegia chiaramente molto evidente, note di frutta con nocciolo che ben sposano gli aromi dolci residui del malto, dando vita ad un bouquet croccante che ricorda la crostata.
Bevuta avvolgente e intensa!
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