3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 37cl

Description

Blend di Lambic di differenti annate. A differenza della Oude Geuze questa versione è stata prodotta al 100% da 3Fonteinen, mosto compreso.
Si presenta di un dorato carico con schiuma bianca abbastanza fine e non molto persistente.
Al naso note funky, stallatiche, citriche e legnose, note acetiche appena avvertibili.
In bocca corpo da leggero a medio, molto frizzante anche se non risulta fastidiosa.
Al gusto molto equilibrio tra le note funky, citriche e fruttate.
Birra in continua evoluzione nel tempo, capolavoro di 3 Fonteinen.