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3 Fonteinen Perzik Geel 21/22 Assemblage 14 75cl

44,50

Style: Lambic + peaches
Size: 75 cl
ABV:
6,7%
Bottling date: 2022

In stock

Description

Poiché il raccolto locale è stato inesistente nelle ultime tre estati, 3 Fonteinen ha cercato più lontano per trovare le pesche più succose. Quindi, per questo Perzik,  sono state macerate pesche gialle appena raccolte a mano da un produttore biologico nel nord della Spagna. Per la macerazione è stato utilizzato solo lambic di due e tre anni. La macerazione è durata quasi cinque mesi. L’età media ponderata del blend di pesche all’imbottigliamento è di quasi 24 mesi. La proporzione finale di frutta utilizzata è di 384 grammi per litro di Perzik.

Additional information

Weight 1,7 kg
Size

Origin

Style

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Tipologia Prodotto

Produttore