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3 Fonteinen Robijn 75cl

29,50

Style: Kriek
Size: 75 cl
Bottling date: 7/08/2019
ABV:
6.1%

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Description

Robijn 3 Fonteinen è una Kriek realizzata esclusivamente utilizzando botti tostate.
Prima uscita in commercio dopo vari esperimenti in piccola scala della serie “Twist of fade”.
La frutta macera direttamente in botte per minimo quattro mesi in proporzione 1kg di ciliegie per ogni litro di Lambic.
Alla fine del processo di produzione la birra viene tagliata con altri Lambic e l’intensità finale della frutta corrisponderà a circa 333gr/lt.
La birra si presenta di colore rosso rubino, piccola testa di schiuma rosea persistente.
Aromi intensi di amarene, funky, brett, crostata, e noccioli di ciliegia.
Bassa carbonatazione, birra secca, aspra, consistenza mediamente viscosa.

Additional information

Weight 1,7 kg
Size

Origin

Style

Tipologia Prodotto