Birraformante Gruyt Ale 33cl

Description

Gruyt Birraformante nasce dal baratto fra una bottiglia di Gin ed un fustino di birra.
Questo Gruit vede l’impiego delle botaniche del gin nella bollitura del mosto.
Nulla di nuovo considerato che l’uso di erbe prima dell’avvento del luppolo era la norma
.Bouquet aromatico esplosivo, narra di un viaggio che parte dai monti sibillinie scende alla costa adriatica.
Gusto avvolgente e sapore ricco, floreale e balsamico.

Birraformante è un piccolo e meritevole birrificio marchigiano ubicato a Sant’Elpidio a Mare, e qui Marco Simoni deus ex machina brassa con dedizione e costanza le sue birre.
La produzione è incentrata quasi esclusivamente sulla realizzazione di stili belgi, spesso rivisitati con l’ausilio di materie prime marchigiane, quali luppolo, orzo, botti ex vino ed uve locali.
Le birre sono dotate di un’elegante rusticità che non sfocia mai in difetti organolettici, particolare che denota una certa meticolosità e controllo durante il processo produttivo, che in alcuni casi si dilunga per mesi e mesi.
Se anche tu come noi ti senti un “Beer Hunter” ed hai voglia di scoprire e  bere qualcosa di interessante, prova Birraformante. Siamo certi che dopo averlo provato ti verrà voglia di fare una capatina a Sant’Elpidio a Mare.