Brauerei Kemker Aoltbeer 08-2021 Silvaner Andi Weigand Franken 75cl
19,60€
Style: Sour Ale with Silvaner grapes
Country: Germany
Size: 75 cl
Abv: 7%vol
Bottling date: 2021
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Description
Aoltbeer 08-2021 Silvaner Andi Weigan franken è una bottiglia che fa parte di un piccolo lotto realizzato da Jan Kemker macerando alcune birre base in compagnia di uve Silvaner raccolte a mano da un produttore biologico situato in Franconia di nome Andi Weigan.
La macerazione in compagnia degli acini dura 2 mesi, successivamente si passa alla svinatura con conseguente maturazione in botte per oltre 5 mesi!
La birra è fresca ed agrumata, note vinose evidenti, il confine tra birra e vino si fa sempre più flebile con questa Aoltbeer!
Data la vivacità si abbina benissimo con pesce e frutti di mare, o cacciagione.
Additional information
| Weight | 1,7 kg |
|---|---|
| Size | |
| Origin | |
| Style | Druiven Lambiek, Fruit Sour Ale, Italian Grape Ale, Sour Ale |
| Tipologia Prodotto | |
| Produttore |
