Costadilà Mosca 75cl

Description

Il Vino Bianco frizzante Mosca di Costadilà è un vino frizzante fresco, aromatico e avvolgente. Proveniente da un vigneto situato suoli vulcanici è un rifermentato originale, dove mineralità, frutto e beva non mancano mai.

Costadilà è il progetto nato nel 2006 ad opera di Ernesto Cattel, produttore che si descriveva come un artigiano vignaiolo.
Ernesto qualche anno fa ci ha prematuramente lasciati, ma solo fisicamente, i suoi vini infatti continuano ad emozionarci grazie a Martina Celi e Alex Della Vecchia i quali hanno preso in mano le redini del progetto senza scalfire minimamente la filosofia di produzione.
I vini frizzanti Costadilà nascono da vitigni veneti autoctoni e vengono confezionati in bottiglie di vetro bianco affinché possano essere ben visibili i risultati di un processo produttivo che non conosce solforosa, lieviti selezionati, filtrazioni e stabilizzazioni.