De Cam, Oude Geuze Gooikoorts 2018, 75 cl

Descrizione

È una miscela di lambic 1,2,3,4 anni, presa da quattro foeders, e realizzata appositamente per il festival folk Gooikoorts. L’aggiunta di Lambic di quattro anni la rende una delle birre più complesse di De Cam. Con un aroma funky, una spiccata acidità, con sapori di mele verdi, coperta di cavallo, albicocche e agrumi.
Karel dice che la birra è al meglio dopo sette anni o più in cantina, imperdibile!!