De Garde FAIL 75cl
28,00€
Style: Sour Mexican Lager
Size: 75 cl
Abv: 5.5%
Bottling date: 2020
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Description
De Garde FAIL è una Amber Lager che subisce un processo di acidificazione e fermentazione ad opera di flora batterica locale e selvaggia, nonché un invecchiamento in botti di rovere.
Il risultato è una birra ambrata dal carattere rustico evidenziato da note leggermente acetiche e balsamiche.
Avvertibili anche aromi di frutta con nocciolo, legno bagnato e sentori di brettanomiceti.
Si differisce da DOS FAIL per una maggior secchezza e snellezza di corpo.
Bevuta equilibrata e di alto livello.
Additional information
| Weight | 1,7 kg |
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| Produttore | |
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| Tipologia Prodotto |
