De Ranke, Cuvée 75cl

(1 recensione del cliente)

9,90

Stile: Lambic Blend
Formato: 75 cl
Abv: 7%
Data imbottigliamento:  2018

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Descrizione

Assemblaggio di un mosto prodotto da De Ranke con il 30% di lambic Girardin.
Si presenta di colore dorato carico, opalescente, schiuma bianca abbastanza grossolana e poco persistente.
Classiche note di un lambic: sudore, funky, polvere, legno, leggero acetico, frutta polposa.
In bocca buona carbonatazione, corpo medio e al gusto molto complessa con note aspre citriche di limone e pompelmo che si alternano egregiamente con quelle più morbide di pèsca, vaniglia (date dal legno) .
Nonostante il tenore alcolico rimane una birra che si lascia bere con grandi sorsi, fresca e dissetante.
Rapporto qualità/prezzo senza paragoni, forse una birra sottovalutata rispetto ai più blasonati marchi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg

1 recensione per De Ranke, Cuvée 75cl

  1. Manuel Ferrari (proprietario verificato)

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