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Fongoli Montefalco Rosso 75cl

16,50

Winery: Fongoli
Grapes: Sangiovese 60%, Merlot 15%, Sagrantino 15%, Montepulciano 10%
Region: Umbria
ABV:  13.5%
Size: 75cl

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Description

Montefalo Rosso  è un vino rosso prodotto a Montefalco dalla cantina Fongoli.
Per la sua vinificazione vengono utilizzate uve Sangiovese 60%, Merlot 15%, Sagrantino 15%, Montepulciano 10%
La fermentazione spontanea avviene in tini aperti e successivamente matura per un minimo di 18 mesi in botte grande di rovere di Slavonia di età varia dai 10 ai 70 anni. Questo vino non viene chiarificato o filtrato ma solo travasato e arieggiato secondo necessità.
Dotato di un rosso rubino scuro, all’olfatto si fa notare per la sua intensità e persistenza, regalando un gran volume aromatico, dalle sensazioni speziate e da un fruttato di ciliegia e di mora. E’ un vino suadente, che esprime territorialità e tipicità uniche, con una classe ed una eleganza straordinarie.
Si abbina egregiamente a secondi di carni rosse speziate, brasati di manzo, formaggi a pasta grassa e stagionati.

Additional information

Weight 1,5 kg
Size

Origin

Regione Vino

Tipologia Prodotto

Tipologia Vino

Produttore

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