FORMAGGIO BLU ALL’ALBICOCCA 200gr
12,50€
Apricot blue cheese
INGREDIENTS
100% cow’s milk, rennet, salt, apricots and fortified muscat wine.
SEASONING
4 months
In stock
Description
Dopo 3 mesi di stagionatura, viene affinato per un mese con l’aggiunta di albicocche e vino moscato liquoroso.
In superficie presenta una composizione di albicocche; ha un profumo intenso dato dal vino e un sapore dolce dato dalla freschezza del frutto.
Abbinamenti: vini bianchi profumati, birre d’abbazia
belghe. Miele d’arancio, confettura zenzero e zucca,
confettura mela Annurca e cannella.
INGREDIENTI
100% latte di vacca, caglio, sale, albicocche e vino
moscato liquoroso.
STAGIONATURA
4 mesi
Additional information
| Weight | 0,3 kg |
|---|---|
| Produttore | |
| Origin | |
| Tipologia Food | Formaggi |
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