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FORMAGGIO BLU PASSITO 350gr

23,00

Raisin blue cheese
INGREDIENTS
100% cow’s milk, rennet, salt, passito wine, flowers chamomile and mint.
SEASONING
4 months

In stock

Description

Dopo 3 mesi di stagionatura, viene affinato per un mese con vino passito, fiori camomilla e menta.
Colore esterno verde e giallo dovuto alla camomilla e alla menta, profumo di prato in fioritura.
Abbinamenti: vini rossi ben strutturati, vini passiti liquorosi. Miele d’arancio, confetture di agrumi.

INGREDIENTI
100% latte di vacca, caglio, sale, vino passito, fiori
camomilla e menta.
STAGIONATURA
4 mesi
SHELF LIFE

 

Additional information

Weight 0,3 kg
Produttore

Origin

Tipologia Food

Formaggi

Tipologia Prodotto

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